Mostrar código-fonte de Trocas gasosas em plantas

<span style="font-size:8pt"><b>Referência : </b> Moreira, C., (2013) Trocas gasosas em plantas, ''[http://rce.casadasciencias.org Rev. Ciência Elem.]'',  V1(1):076
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<span style="font-size:8pt"><b>Autor</b>: <i>[[Usuário:Catmor|Catarina Moreira]]</i></span><br>
<span style="font-size:8pt"><b>Editor</b>: <i>[http://www.cbmg.umd.edu/faculty/josfeij José Feijó]</i></span><br>
<span style="font-size:8pt"><b>DOI</b>: <i>[[http://doi.org/10.24927/rce2013.076 http://doi.org/10.24927/rce2013.076]]</i></span><br>
<html><a href="https://rce.casadasciencias.org/rceapp/pdf/2013/076/" target="_blank">
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[[Category:Biologia]]

Ao contrário dos animais, as plantas não têm órgãos especializados para as trocas gasosas, embora a maioria ocorra ao nível das folhas. A própria morfologia das plantas facilita as trocas gasosas:
* as distâncias percorridas pelos gases são pequenas, porque a maioria das camadas de células vivas se encontra junto à superfície – mesmo nos caules as células interiores encontram-se mortas e servem apenas de suporte e para o transporte de substâncias e é nas camadas superficiais onde se encontram as células vivas
* a maioria das células vivas estão pelo menos parcialmente expostas ao ar – a organização celular do parênquima nas folhas, caules e raízes possibilita um sistema de espaços intercelulares preenchidos com ar, permitindo uma difusão muito mais célere dos gases respiratórios do que se os espaços intercelulares estivessem preenchidos por água.
* quer o oxigénio quer o dióxido de carbono atravessam a parede celular e a membrana plasmática das células por difusão – a difusão do CO<sub>2</sub> pode ainda ser facilitada pela presença de canais membranares – aquaporinas


'''Respiração ao nível das raízes e caules'''

Nos caules e nas raízes quando as células da camada fibrosa deixam de estar activas, as paredes celulares da periderme ficam suberizadas, pela acumulação de suberina, uma substância que torna as paredes impermeáveis a líquidos e gases (caso da cortiça nos sobreiros) o que protege os tecidos subjacentes. Em algumas zonas, no entanto, não ocorre suberificação do tecido e esses poros (figura 1) denominados '''lentículas''' permitem trocas gasosas com o exterior.


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[[Ficheiro:Lenticula.jpg]]<br>
Figura 1. Esquema dum poro num caule de Sambucus nigra. Retirado de Fahn (1974), fig. 181, pag. 405
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'''Respiração ao nível das folhas'''

As trocas gasosas ocorrem através de estruturas chamadas estomas. Os estomas controlam as trocas gasosas entre a planta e o meio exterior, abrindo ou fechando o ostíolo. Normalmente, os estomas permanecem abertos durante o dia – para a respiração e transpiração – e fecham à noite. A abertura e o fecho dos estomas é condicionado por alterações de turgescência das células estomáticas, que possuem uma estrutura diferente da das células vizinhas (figura 2) – com numerosos cloroplastos e um espessamento da parte da parede celular que delimita o ostíolo relativamente às paredes adjacentes às células vizinhas. O afastamento ou a aproximação das células estomáticas com o aumento ou diminuição da turgescência das células, permite a abertura ou fecho dos ostíolos. 


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[[Ficheiro:Estoma.jpg]]<br>
Figura 2. Estoma
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'''Mecanismo de abertura e fecho dos estomas'''

O aumento da pressão osmótica nas células estomáticas é causada pelo transporte activo secundário de iões potássio (K<sup>+</sup>) para o interior das células. A elevada concentração de K<sup>+</sup> nas células estomáticas faz aumentar a pressão osmótica no interior das células o que faz com que a água passe por osmose das células vizinhas para o interior dessas células. O aumento do volume de água causa uma maior pressão de turgescência sobre as paredes das células, que ficam túrgidas, e consequentemente o ostíolo abre. Quando o transporte activo de K<sup>+</sup> pára, os iões saem das células estomáticas por difusão, levando à saída da água e a uma diminuição da turgescência com o fecho dos ostíolos.

A concentração de CO<sub>2</sub> nos espaços intercelulares dos tecidos foliares também condiciona a abertura e fecho dos estomas. A diminuição da concentração de CO<sub>2</sub> nos espaços intercelulares está, normalmente, associada à ocorrência fotossíntese (ver fotossíntese).
Outros factores que podem afectar a abertura e fecho dos estomas são a humidade, o vento e a quantidade de água no solo, sempre através da alteração da turgescência das células estomáticas. O excesso de humidade junto às folhas inibe a saída de água pelos estomas pois não há diferença de concentração de vapor de água dentro e fora das folhas, embora os estomas estejam abertos não há transpiração mas há trocas de outros gases como o O<sub>2</sub> e o CO<sub>2</sub>.
O vento ajuda à saída de água mantendo baixa a concentração de vapor de água junto às folhas mas, se em excesso, os estomas fecham por protecção. Se a quantidade de água no solo não for suficiente, os estomas também fecham para impedir perdas extras de água por transpiração.


'''Palavras chave''': estoma, raiz, caule, folha, pressão osmótica

---- <br>Criada em 13 de Setembro de 2010<br> Revista em 15 de Setembro de 2010<br> Aceite pelo editor em 11 de Janeiro de 2012<br>