Mostrar código-fonte de Uma coleção de oliveiras em Oeiras

== Resumo ==

Em Oeiras, no campus do INIAV, existe uma coleção de oliveiras que para além do seu interesse para a investigação agrária, tem interesse educativo. Neste artigo referem- se alguns dados sobre esta espécie e a metodologia de divulgação da coleção de oliveiras.



<html>
 <p class='mainText'><strong>Oliveira — uma árvore típica do mediterrâneo com relevância económica</strong></p>

  <p class='mainText'>A oliveira (<em>Olea europaea L.</em>) da Família <em>Oleaceae</em> tem sido amplamente cultivada através
dos tempos em olivais tradicionais ou intensivos. O seu fruto — a azeitona — e o óleo
que dela se extrai — o azeite — usam-se para fins alimentares, sendo parte importante
da dieta mediterrânica. Esta fruteira lenhosa é, de uma maneira geral, tolerante ao
stress hídrico e adapta-se bem a uma ampla gama de solos e de condições culturais,
incluindo os solos ácidos e alcalinos.</p>

  <p class='mainText'>Os resultados do inquérito da União Europeia (UE) relativo à área ocupada com oliveiras
na UE</html><ref><html>EUROSTAT,
<em><a class="a-link" target="_blank"
                href="https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/-/DDN-20190301-1">Olive trees cover 4.6 million hectares in the EU</a></em>. 2019.</html></ref><html> indicaram que esta representava cerca de 4,6 milhões de hectares em 2017.
Este inquérito englobou apenas os oito Estados-Membros da UE que possuíam áreas
de oliveiras superiores a 1000 hectares. A Espanha (com 55% da área total) e a Itália
(com 23% da área total) tinham mais de três quartos da área total da UE com oliveiras,
seguidos da Grécia (15%) e Portugal (7%). Os outros quatro Estados-Membros abrangidos
pelo inquérito (França, Croácia, Chipre e Eslovénia) representavam em conjunto 1%
da área total de oliveiras da UE. Deste modo, Portugal tem a nível da UE, a quarta maior
área de plantação de oliveiras, sendo esta cultura importante para a economia nacional.</p>

  <p class='mainText'>A nível mundial, a zona ecológica onde existem oliveiras situa-se entre as latitudes
30o e 45o nos hemisférios Norte e Sul, em regiões com clima mediterrânico. A oliveira
é uma árvore tão típica do clima mediterrânico que a sua presença num dado território
pode qualificar, na opinião de Moriondo <em>et al.</em> (2008)</html><ref><html>MORIONDO, M. <em>et al.</em>,
<em><a class="a-link" target="_blank"
                href="https://www.researchgate.net/publication/236107374_Reproduction_of_olive_tree_habitat_suitability_for_global_change_impact_assessment">Reproduction of olive tree habitat suitability for global change impact assessment</a></em>, <em>Ecological
Modelling</em>, 218 (1-2), 95-109. 2008. 

DOI: <a class="a-link" target="_blank"
                href="http://doi.org/10.1016/j.ecolmodel.2008.06.024">10.1016/j.ecolmodel.2008.06.024</a>.</html></ref><html>, o clima desse território como sendo
mediterrânico e daí também se afirmar que “Onde a oliveira não chega, o Mediterrâneo
morre”.</p>

  <p class='mainText'>Hoje em dia, centenas de variedades de oliveira são descritas e referenciadas para a
produção de azeite e/ou azeitona de mesa, sendo algumas delas específicas e provenientes
de determinadas regiões. No Catálogo Nacional de Variedades – CNVFruteiras
(DGAV, 2016)</html><ref><html>DGAV,
<em><a class="a-link" target="_blank"
                href=“"https://www.rederural.gov.pt/centro-de-recursos/send/2-agricultura-agroindustria/495-catalogo-nacional-de-variedades">Catálogo Nacional de Variedades Fruteiras</a></em>, <em>Lisboa</em>. 2016.</html></ref><html> são referidas as variedades de <em>Olea europaea L.</em> com aptidão para produção
de frutos.</p>

<br>

  <p class='mainText'><strong>A biodiversidade da oliveira</strong></p>

  <p class='mainText'>Hoje em dia, centenas de variedades de oliveira são descritas e referenciadas para a
produção de azeite e/ou azeitona de mesa. Ao longo de milénios foram surgindo várias
variedades de oliveiras em resultado de inúmeros cruzamentos espontâneos, de várias
mutações genéticas, da dispersão natural de frutos e sementes, bem como da domesticação
de muitas delas, tendo esse melhoramento sido feito por agricultores desde
a Antiguidade, sobretudo na região mediterrânica. Deste modo, desde os tempos da
Grécia Antiga, que as cultivares de oliveira foram sendo propagadas vegetativamente
(por estacaria ou enxertia), permitindo a reprodução dos melhores genótipos, levando à
atual diversidade varietal.</p>

  <p class='mainText'>Manter esta elevada biodiversidade de germoplasma da oliveira é importante para o
melhoramento e obtenção de cultivares superiores, consideradas melhores pelos olivicultores,
em termos de produtividade; melhor adaptação a condições específicas de um
dado local; ou ainda uma melhor resistência a stresses existentes (dado nem todas as
oliveiras resistirem do mesmo modo aos stresses bióticos — por ex., bactérias e fungos;
e/ou abióticos — por ex., geadas ou secura).</p>

<br>

  <p class='mainText'><strong>Coleções de oliveiras no mundo</strong></p>

  <p class='mainText'>As coleções de oliveiras são uma ferramenta útil na preservação e certificação do seu
germoplasma, dado verificar-se uma tendência para o estabelecimento de olivais modernos
baseados apenas nalgumas cultivares, constituindo um fator conducente a uma
erosão genética da espécie</html><ref><html>MOUSAVI, S. <em>et al.</em>,
<em><a class="a-link" target="_blank"
                href="https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2017.01283/full">The First Molecular Identification of an Olive Collection Applying Standard Simple Sequence Repeats and Novel Expressed Sequence Tag Markers</a></em>, <em>Front. Plant Sci.</em>, 8, 1283. 2017.</html></ref><html>.</p>

  <p class='mainText'>A maior base de dados atual sobre coleções de oliveiras em todo o mundo, foi construída
com base em informação recolhida na internet em 2008, a partir de cerca de 1520
publicações e pode ser consultada em <a href="http://www.oleadb.it/">http://www.oleadb.it/</a>. Nesta base de dados encontram-
se dados de coleções de 29 Países, sendo referidas para Portugal um conjunto
de 3 coleções, localizadas em Elvas, Vila Franca de Xira e em Oeiras.</p>

<br>

  <p class='mainText'><strong>A coleção de oliveiras em Oeiras</strong></p>

  <p class='mainText'>A coleção de oliveiras que existe em Oeiras foi instalada durante projetos de investigação
nas décadas de 1980-90, pela Secção de Melhoramento da Oliveira, do Departamento
de Genética e Melhoramento da ex-Estação Agronómica Nacional, pelo Eng.º Fausto
Leitão e outros investigadores</html><ref><html>LEITÃO, F.,
<em>Relatório Final do Projeto Valorização do material vegetativo e conservação dos recursos genéticos da oliveira (Olea europaea L.) em Trás os Montes e Alto Douro</em>, DRAPTM. U. Évora. INIA-EAN, 22 pp.. 2001.</html></ref><html><sup>,</sup> </html><ref><html>LEITÃO, F. <em>et al.</em>,
<em><a class="a-link" target="_blank"
                href="http://www.dgadr.gov.pt/mediateca/send/10-diversos/26-descricao-de-%0D22-variedades-de-oliveira-cultivadas-em-portugal">Descrição de 22 variedades de oliveira cultivadas em Portugal</a></em>, <em>M.A.P.A.</em>, Lisboa. 1986.</html></ref><html>. Nesta coleção (FIGURA 1) há exemplares de variedades
de oliveira nacionais e de outras de cinco países do Mediterrâneo (Espanha, França, Grécia,
Itália e Marrocos). Em concreto, esta coleção resultou de um ensaio comparativo
de cultivares, instalado no âmbito do projeto <em>Cooperative Research Network on Olives</em>
da FAO. Existem 49 exemplares dos 65 plantados em 1989 (FIGURA 1). As árvores desta
coleção foram também objeto de estudo do Projeto <em>Conservation, Characterisation, Collections
and Utilisation of Genetic Resources in Olive</em> RESCEN-CT-96/97 (1997-2002), do
Conselho Oleícola Internacional</html><ref><html>COI,
<em>Projet sur la conservation, caractérisation, collet et utilisation des resources génétiques de L´oliver (RESGEN-CT 96/97)</em>, CE. 1997.</html></ref><html>.</p>

  <p class='mainText'>Este projeto foi relevante em termos científicos, pois foram descritas 548 variedades
autóctones, existentes em coleções de cinco países (Espanha, França, Grécia, Itália e
Portugal), utilizando uma metodologia de caracterização comum, previamente discutida,
analisada e aprovada.</p>

<br>
<center>
<figure class="image-medium">
    <img src="https://rce.casadasciencias.org/static/images/articles/2022-014-01.jpg">
</figure>
<figcaption>FIGURA 1. Pormenor da coleção de oliveiras, em Oeiras. (Foto: A. Lima. 2017)
</figcaption>
</center>
<br>

  <p class='mainText'>Deste modo, a coleção tem exemplares das cultivares (País de origem): (A) Arbequina
(Espanha); (B) Branquita (Portugal); (C) Carolea (Grécia); (L) Leccino (Itália); (M) Manzanilla
(Espanha); (PM) Picholine Marocaine (Marrocos) e (P) Picholine (França). Nas linhas
de bordadura há exemplares das seguintes dez cultivares: (1) Azeitoneira; (2) Branquita;
(3) Cobrançosa; (4) Conserva de Elvas; (5) Cordovil de Serpa; (6) Cordovil de Castelo
Branco; (7) Galega vulgar; (8) Maçanilha Algarvia; (9) Picual e (10) Redondil. Estas variedades
foram descritas por Leitão <em>et al.</em> (1986)</html><ref><html>LEITÃO, F. <em>et al.</em>,
<em><a class="a-link" target="_blank"
                href="http://www.dgadr.gov.pt/mediateca/send/10-diversos/26-descricao-de-%0D22-variedades-de-oliveira-cultivadas-em-portugal">Descrição de 22 variedades de oliveira cultivadas em Portugal</a></em>, <em>M.A.P.A.</em>, Lisboa. 1986.</html></ref><html>.</p>

<br>

  <p class='mainText'><strong>Visitas à coleção de oliveiras</strong></p>

  <p class='mainText'>No contexto atual, em que muitas crianças e jovens crescem em zonas urbanas, com pouco
contacto com a natureza e a biodiversidade que nos permitem viver, propõe-se com as
visitas à coleção de oliveiras dar um contributo para inverter esta tendência e divulgar
aspetos sobre esta espécie.</p>

  <p class='mainText'>A coleção de oliveiras está disponível para visitas de estudo com comunidades educativas
e com o público em geral, tendo por objetivo principal o envolvimento ativo dos visitantes
na temática da biodiversidade, sendo divulgados aspetos da oliveira referentes à
sua biologia, fitogeografia, para além de dados sócioeconómico-culturais que lhes estão
associados.</p>

  <p class='mainText'>As visitas à coleção de oliveiras, durante o mês de maio permitem dar a conhecer a etapa
de floração das oliveiras e de início de formação de fruto (FIGURA 2).</p>

<br>
<center>
<figure class="image-medium">
    <img src="https://rce.casadasciencias.org/static/images/articles/2022-014-02.jpg">
</figure>
<figcaption>FIGURA 2. Visita de alunos à coleção de oliveiras no campus do INIAV, I.P., em Oeiras. (Foto: A. Lima. 2019)
</figcaption>
</center>
<br>

  <p class='mainText'>Cada visita tem a duração aproximada de 2 horas, sendo distribuídos aos alunos um desdobrável
com informação sobre as oliveiras da coleção (por ex., países de onde provêm as
árvores; designações das variedades). Deste desdobrável consta uma ilustração da Flora
Ibérica (<a href="https://www.floraiberica.es">www.floraiberica.es</a>) com desenhos de vários órgãos da planta para dar a conhecer
a sua morfologia (FIGURA 3).</p>

<br>
<center>
<figure class="image-medium">
    <img src="https://rce.casadasciencias.org/static/images/articles/2022-014-03.jpg">
</figure>
<figcaption>FIGURA 3. Aspeto dos desdobráveis com ilustração de diversos órgãos da oliveira.
</figcaption>
</center>
<br>

  <p class='mainText'>Aos alunos são disponibilizadas lupas para uma melhor visualização de órgãos e estruturas
como as flores, nervuras das folhas, entre outros aspetos (FIGURA 4).</p>

<br>
<center>
<figure class="image-medium">
    <img src="https://rce.casadasciencias.org/static/images/articles/2022-014-04.jpg">
</figure>
<figcaption>FIGURA 4. Alunos a observar com lupa diversos órgãos da oliveira.
</figcaption>
</center>
<br>

  <p class='mainText'>Esta coleção pode também ser visitada na época do outono, permitindo ver as azeitonas
já completamente formadas e verificar diferenças entre os frutos das diversas variedades
das oliveiras dos seis países.</p>

<br>

  <p class='mainText'><strong>NOTA</strong></p>

  <p class='mainText'>As visitas à coleção de oliveiras favorecem um contacto direto dos jovens com a natureza
e permitem divulgar esta espécie, realçando o seu uso não só para fins alimentares, como
também, por ex., na área da cosmética, fisioterapia, higiene e saúde humana.</p>

<br>

  <p class='mainText'><strong>Para saber mais sobre a coleção</strong></p>

  <p class='mainText'><a href="oliveiras.pdf (iniav.pt)">http://www.iniav.pt/fotos/editor2/oliveiras.pdf</a></p>
</html>